видоспецифичные белки, образующиеся в клетках животных и человека и обладающие иммунными свойствами. Известны три типа интерферона, обозначенные первыми буквами греческого алфавита — α, β, γ. Первые два образуются в клетках при заражении вирусами и подавляют их развитие. Третий, γ-интерферон, может блокировать рост некоторых типов злокачественных опухолей. Синтезируются интерфероны в клетках крови (лейкоцитах) и клетках соединительной ткани (фибробластах). Интерферон человека получают искусственно с помощью клонирования соответствующих генов в составе плазмидной ДНК кишечной палочки.