(от греч. órganon — орган и génesis — происхождение, развитие) — образование органов из недифференцированных зачатков. В процессе органогенеза участвуют эмбриональные индукторы — вещества белковой природы, которые инициируют процесс заложения зачатков. Кроме того, в определении местоположения зачатков органов большую роль играет позиционная информация, поступающая из окружающей среды, и реализуемая в процессе межклеточных взаимодействий.