Пептиды

органические соединения, молекулы которых состоят из остатков аминокислот, соединенных в цепь пептидной связью. Как правило, на одном конце пептида находится аминогруппа NH2, на другом — карбоксильная группа –СООН. Из молекул пептидов строятся белки. Образуются пептиды в живых клетках или путем синтеза из аминокислот или при ферментативном расщеплении белков.

Биология